朋友从四川带了很多辣椒回来,所以决定周末做水煮鱼肉,可是片鱼是个大问题,大家知道哪个菜市场有片鱼的吗,请帮忙啊~明天就周六了哇~山姆有吗?或者是西营里市场,还是那个福屿市场,永辉,小柳?知道的XDJM请回复~

没有人知道吗?

自己学着慢慢片

怎么可能，自己片，折腾死了~

引用:

原帖由 arene_3352 于 2008-8-3 10:13 发表
怎么可能，自己片，折腾死了~

我爸就是自己片的。后来我老公学了，也会了。看起来也不是太难，呵呵

达明路那边有个市场 那边买鱼就有帮你片好的

嗯 很不错哦

达明路,非常远啊,而且是哪个市场,说详细点吧

达明路省府路市场，只有一个市场

因为上周没有找到片鱼的地方,只能换了做牛排,所以这周一定要找到,答应了家人,所以还是请大家继续帮忙~

只要不是去超市里买，大部分私人摊贩买鱼都会帮你片好。

我都是自己片,用双立人的刀,好片的很

海联中心后面的市场有帮人片鱼的

自己想做水煮活鱼，可是我这边的超市不给片，哪位高手能告诉我自己在家如何片鱼的啊，最好要有图片解说的。谢谢啦（去年自己试着片了下，累的我手都快断了，鱼还是一坨坨的）

刀一定要够快,按照鱼的纹路来片就好了

楼上的说的对,没有锋利的刀片不了鱼.

偶会片，下次找偶吧

主要是刀要好

超市一般不给片的，但卖鱼的小店或小摊一般都给片，福屿那里至少有三家哦，你只要问有没有片鱼即可。

福屿小区1区门口对面有几家卖菜店，其中一家卖鱼的，有帮忙片鱼。另外，其实自己可以片的，我就是自己片的。关键记得片鱼方向要从鱼尾向鱼头方向片，否则鱼容易碎