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[原创~厨艺秀] 开味小碟————腌制白萝卜

开味小碟————腌制白萝卜

1.先将白萝卜洗干净,切成条(小拇指大小),放入容器中,加上盐阉制15-20分钟,目的是将萝卜中的水分吸出来.
2.之后将水倒出,尽可能沥干,在萝卜中加入白醋(盖过萝卜3/4就可以了),干辣椒,也可以稍微加点糖(看个人口味了)
3.用保鲜膜盖住放入冰箱就行了.3天就可以吃了.

PS:记得每天给萝卜翻身一次.       一定要用白醋,不仅颜色好看,味道也好.
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我好这口,
学习了。
一百分的我才衬一百分的琢尔,加油!

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不错,萝卜要晒一下吗

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学习了。

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不错哦,我妈妈以前有做过,好开胃的,明天我自己试试。
请每一个中国人都做一件关心国家的日常小事,并告诉你的亲朋也做一件!!

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不用晒。。。因为用了盐,所以水份就会出来。。。我也是喜欢所以拿来跟大家一起学习一下
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在腌制过程中,有点偏咸。所以最好是用盐腌制15分至20分钟之后。用清水洗一下。。。继续努力。。加油··
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这个很开胃的哦!好吃!

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呵呵!
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萝卜要削皮吗?

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要哦!!
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喜欢这个,收下了。。。

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不知道好不好吃呢

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挺开味的.....这次试验就是醋放多了,有点酸....下次要改进

不凡试试!!!
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好象很简单的样子
也许某天,你我擦肩而过,我会停住脚步,
凝望着那个正在远去的背影告诉自己,那个人…..我曾经爱过.

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是啊!非常简单哦
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明天去买来试试

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试后告诉我结果如何哦~
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按楼主的方子做了,不过MS太酸了些些.

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